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Archive for the ‘Gastronomia’ Category

Jornadas Gastronómicas de la Comarca Oscos-Eo 2009

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Del 30 de Octubre al 29 de Noviembre de 2009, los concejos que forman parte de la Comarca Oscos-Eo, acogen unas Jornadas Gastronómicas en las que los productos del campo, el mar, el río, la matanza, la ría… son los verdaderos protagonistas.

Días 30 y 31 de Octubre. Vegadeo
Menús elaborados con los productos del campo y del mar.

Días 6, 7 y 8 de Noviembre. San Martín, Santa Eulalia y Villanueva de Oscos
Menús elaborados con carne de ternera asturiana.

Días 13, 14 y 15 de Noviembre. Taramundi
Menús elaborados con los productos de la matanza y los productos autóctonos.

Días 20, 21 y 22 de Noviembre. San Tirso de Abres
Menús elaborados con los productos de la huerta y del río.

Días 27, 28 y 29 de Noviembre. Castropol
Menús elaborados con los productos del mar y de la ría.

Vía www.infoasturias.com



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Octubre 27th, 2009 at 7:20 pm

Jornadas Gastronómicas de Coaña 2009

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Cada fin de semana de Noviembre se puede degustar un menú distinto en los restaurantes que participan es las jornadas.

Viernes 6, sábado 7 y domingo 8
Paté de morcilla y grelos con reducción de Pedro Ximénez
o
Pimientos rellenos de marisco
Pote asturiano
o
Solomillo de cerdo con salteado de setas
Queso de Abredo con Dulce de Manzana

Viernes 13, sábado 14 y domingo 15
Tabla de quesos asturianos
o
Ensalada de jamón, cecina y queso
Callos al estilo coañés
o
Merluza a la Sidra
Requesón de Abredo con Miel

Viernes 20, sábado 21 y domingo 22
Paté de cabracho
o
Croquetas de marisco
Fabas con almejas
o
Entrecot de ternera de Coaña al Cabrales
Arroz con leche de Abredo

Viernes 27, sábado 28 y domingo 29
Embutidos de caza
o
Anchoas artesanas con pimientos del piquillo
Jabalí a la cazadora
o
Bacalao de la casa
Tarta de requesón de Abredo
Vino, agua, pan, café y licores

Precio del menú: 22 euros.

Vía www.infoasturias.com



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Octubre 27th, 2009 at 7:15 pm

Menú Feria de la Miel 2009, en Boal

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Menú Feria de la Miel, en Boal
Los días 31 de Octubre y 1 de Noviembre Boal celebra la Feria de la Miel. Durante esos días los restaurantes de la zona ofertan un menú especial de la Feria.

MENÚ

Potaje
Ternera asada
Requesón con Miel de Boal Pan y vino

Vía www.infoasturias.com



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Octubre 23rd, 2009 at 12:08 pm

Fiesta del Esfoyón del Maíz 2009, en La Arquera (Salas)

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El 31 de Octubre de 2009, en La Arquera, localidad del concejo de Salas, un grupo numeroso de personas recuperan el antiguo esfoyón del maíz, que consiste en la recogida, el esfoyado y el enristrado del maíz
Se trata de la recuperación del antiguo esfoyón del maíz como hace cuarenta años. Consiste en la recogida, esfoyado y enristrado del maíz. Participan unas cuarenta personas. Se celebra el sábado del último fin de semana de octubre.

Más informacion Ayuntamiento de Salas

Fuente Infoasturias

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Octubre 23rd, 2009 at 11:59 am

Fiesta de los Humanitarios 2009, en Moreda (Aller).

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Fiesta de los Humanitarios, en Moreda (Aller). Fiesta de Interés Turístico Nacional
El día 11 de Noviembre se celebra una Misa cantada y con acompañamiento de gaita. También hay un desfile con carrozas, donde los participantes van ataviados con los trajes del folclore astur.
Es una fiesta de marcado caracter gastronómico. Ese día se degusta la fabada asturiana, a la que siguen, para los que puedan, casadielles y panchón, postre típico de Aller, hecho con migas de pan de escanda.

Fuente infoasturias
Humanitarios de San Martín

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Octubre 23rd, 2009 at 11:47 am

Concurso de Pinchos de Autor de Navia 2009

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Los días 9, 10 y 11 de Octubre de 2009 se celebra en Navia el I Concurso de Pinchos de Autor. Participan trece establecimientos del concejo, que durante tres días ofrecen una muestra de las bondades de la gastronomía local a un precio de 1,50 € por pincho.

Un jurado profesional, valorando las votaciones del público, premiará a los mejores.

Pide tu gastromapa en las oficinas de turismo de la zona.
Vía www.infoasturias.com



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Octubre 7th, 2009 at 12:43 pm

Jornadas Gastronómicas Las Tres Arribadas de Lastres 2009 (Colunga)

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Con motivo de la celebración de Las Tres Arribadas de Lastres, los días 9, 10, 11 y 12 de Octubre de 2009, disfruta de unas jornadas gastronómicas ofrecidas por los restaurantes de la zona con menús especiales. Diversas actividades culturales y de ocio. También existen ofertas de fin de semana en distintos alojamientos de la zona.
Vía www.infoasturias.com



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Octubre 7th, 2009 at 12:41 pm

Fiesta de la Vendimia 2009, en Cangas del Narcea

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Del 9 al 12 de Octubre de 2009 las calles céntricas de la villa de Cangas del Narcea se llenan de puestos de artesanía, productos tradicionales y sobre todo, las bodegas de Vino de la Tierra de Cangas. La escenificación del transporte de la uva en un carro del país y la tradicional pisada de uva son algunos de sus principales actos.

Vía www.infoasturias.com




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Octubre 7th, 2009 at 12:39 pm

Jornadas Gastronómicas del Cabrales 2009, en Oviedo

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Las Jornadas Gastronómicas del Cabrales en la Calle Gascona se celebran del 28 de Septiembre al 4 de Octubre. Las personas que se acerquen a conocer lo mejor de nuestra gastronomía serán obsequiados con un “rasca”, con el que podrán obtener importantes premios: estancias en alojamientos de Cabrales, fines de semana para 2 personas, entradas a museos y actividades culturales, rutas de turismo activo y diversos productos donados por los comercios asociados a ASCATUR.
El domingo 4 de Octubre tiene lugar la I Feria y Preba del Quesu Cabrales. Por otro lado se puede disfrutar de las actuaciones del Corri-Corri de Arenas de Cabrales y la Bandina Los Gascones, así como de un taller-demostración de elaboración de quesu.
Vía www.infoasturias.com



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Septiembre 30th, 2009 at 12:34 pm

Festival de la Avellana, en Piloña.

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Festival de la Avellana, en Piloña.
Fiesta de Interés Turístico del Principado de Asturias
Se celebra el 4 de Octubre de 2009. La avellana ha dado gran renombre a Piloña. El fruto seco del concejo es para muchos expertos el mejor del mundo. Por ello, y para tratar de superar una crisis que se remonta a la mitad del pasado siglo, el Ayuntamiento pone en marcha, en torno al 5 de Octubre una nueva edición del Festival de la Avellana, certamen que está a medio camino entre lo festivo y lo gastronómico y que reúne en Infiesto todos los otoños a varios miles de personas.

Vía www.infoasturias.com

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Septiembre 21st, 2009 at 12:09 pm